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| Sehr geehrte Damen und Herren,
mit dem Slogan "Der beste Wein? Der, an den man sich erinnert" wurde erstmals ein internationaler Tag zu Ehren der Kampagne Wine in Moderation (WIM) organisiert. Er sollte das Bewusstsein für einen verantwortungsvollen Weinkonsum schärfen und auch Verbraucher über die Kultur und die Geschichte des besonderen Produkts zu informieren. Italien, Portugal und Spanien haben sich besonders engagiert. Aber auch Deutschland verstärkt sein Engagement täglich und begrüßt immer neue Mitglieder. Dies zeigte sich auch an den diesjährigen Agrartagen, wo wir viele WIM-Mitglieder – und die, dies es werden wollten - begrüßen durften. WIM ist in der Weinwirtschaft angekommen.
Das Team der Deutschen Weinakademie
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| Rückblick AgrarWinterTage
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| Mainz-Hechtsheim – Wir blicken auf drei erfolgreiche Messetage auf den 4. AgrarWinterTagen zurück. Vom 24. bis 26. Januar konnten sich wieder zahlreiche Besucher über ein umfangreiches Informationsangebot rund um den bewussten Weingenuss am Messestand der Deutschen Weinakademie erfreuen.
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| "Der beste Wein? Der, an den man sich erinnert." Der Slogan, der den ersten internationalen Wine in Moderation Day begleitete, war treffend. Über 100 Beiträge in den sozialen Medien, zahllose Online-Artikel und eine große Online-Begeisterung zeugen von der großen Resonanz dieses ersten offiziellen Kampagnentages.
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| Esers WEINKALENDER zu empfehlen
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| Obwohl das Jahr schon ein paar Wochen alt ist, lohnt er sich noch für alle, die Weinfreunde sind oder es werden wollen: DER WEINKALENDER 2024.
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| Pioniere / innen der Weinkultur
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| Rudolf Weinhold wurde am 16.März 1925 in Pirna (Sachsen) geboren und starb am 1.Februar 2003 in Dresden. Über seine familiären Verhältnisse ist wenig bekannt. Nach seinem Abitur 1946 an der Thomasschule in Leipzig studierte Weinhold von 1948 bis 1952 Ethnologie sowie Vor- und Frühgeschichte an der Universität Leipzig und blieb dort als Assistent und Aspirant.
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| Länger leben: Mediterrane Küche und Trinkmuster ergänzen sich
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| Lässt uns ein moderater Weinkonsum länger leben – oder führen Menschen, die Wein in moderaten Mengen genießen einen insgesamt gesünderen Lebensstil, der zu einem längeren Leben in Gesundheit beiträgt? Eine definitive Antwort auf diese Frage erlauben die vorhandenen Studien (noch) nicht. Eine neue italienische Arbeit zeigt jedoch, dass es in Sachen Langlebigkeit neben den Trinkmustern auch auf das Essverhalten ankommt.
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Unsere Social Media Kanäle
   
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| IMPRESSUM:
Deutsche Weinakademie GmbH
Platz des Weines 2
55294 Bodenheim
Wissenschaftliche Leitung: Dr. Claudia Hammer
Tel.: 0 6135 - 93 23 - 145
Fax: 0 6135 - 93 23 - 110
E-Mail: hammer@deutscheweinakademie.de
Homepage: www.deutscheweinakademie.de
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| Hinweise:
Geschäftsführerin: Monika Reule
Handelsregister beim Amtsgericht Mainz: Nr. HRB-1558
Verantwortlich für den Inhalt (gem. § 55 Abs. 2 RStV):
Dr. Claudia Hammer
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