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| Sehr geehrte Damen und Herren,
ein neues Jahr ist angebrochen und mit ihm bietet sich traditionell die Möglichkeit zum Reflektieren. Worauf will ich meine Bemühungen in diesem Jahr fokussieren und welche Ziele verfolge ich bei meiner Arbeit? Auch bei der Deutschen Weinakademie beschäftigen wir uns mit diesen Fragen und laden die Wine in Moderation-Mitglieder heute herzlich ein, an unserem ersten Mitgliedertreffen am 16. Februar 2023 teilzunehmen. Was es sonst noch Neues gibt, lesen Sie in diesem aktuellen dwa.letter.
Herzliche Grüße
Ihre Deutsche Weinakademie
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1. Wine in Moderation-Mitgliedertreffen
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Die Deutsche Weinakademie richtet am 16. Februar 2023 ab 16:00 Uhr ihr erstes Wine in Moderation-Mitgliedertreffen aus. Die Veranstaltung soll dabei als Auftakt für zukünftige Mitgliedertreffen stehen und den teilnehmenden Mitgliedern nicht zuletzt als Möglichkeit zum Austausch dienen. Wir freuen uns bereits, Sie an diesem Tag bei unserer Auftaktveranstaltung an unserem Standort in Bodenheim begrüßen zu dürfen.
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"Köln - Eine merkwürdige Weinstadt"
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So lautet der Titel des neuen Buches von Dr. Rudolf Nickenig, Winzersohn, Kenner der Weinwirtschaft und Mitglied des Wissenschaftlichen Beirats der DWA. Wer an Köln denkt, dem wird dabei automatisch der Bezug zum obergärigen Kölsch oder dem Kölner Erzbistum gelingen - die historische Kölner Weintradition jedoch ist vielen dagegen weitgehend unbekannt. Ein unterhaltsames feucht-fröhliches Buch.
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AgrarWinterTage auf dem Messegelände Mainz-Hechtsheim
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Es ist wieder so weit: Die 3. AgrarWinterTage stehen vor der Tür und finden, wie auch schon im vergangenen Jahr, auf dem Messegelände in Mainz-Hechtheim statt. Mehr als 300 Ausstellende haben sich zur Veranstaltung angemeldet und stellen auf einer Fläche von 50.000 qm ihre Unternehmen/Produkte/Dienstleistungen/Initiativen vor.
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Pioniere/innen der Weinkultur
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Heinz von Opel, Urenkel des Opel-Firmengründers Adam Opel, studierte Jura in Mainz und Marburg. Nach ersten Berufserfahrungen in der amerikanischen Automobilindustrie übernahm er von seiner Mutter die Betriebe der Gutsverwaltung Schloss Westerhaus und leitete sie in dritter Generation bis zu seinem Tode.
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Länger leben mit mediterranem Trinkmuster
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Dass mediterran essen mit viel Fisch, Gemüse, Nüssen und nativem Olivenöl gesund ist, hat sich längst herumgesprochen. Doch auch die Art und Weise, wie in Mittelmeerländern traditionell alkoholische Getränke konsumiert werden, trägt erheblich zu den gesundheitlichen Vorteilen bei, bis hin zu einer besseren Lebenserwartung. Eine spanische Studie hat dieses Phänomen nun genauer unter die Lupe genommen.
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Unsere Social Media Kanäle
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| IMPRESSUM:
Deutsche Weinakademie GmbH
Platz des Weines 2
55294 Bodenheim
Wissenschaftliche Leitung: Dr. Claudia Hammer
Tel.: 0 6135 - 93 23 - 145
Fax: 0 6135 - 93 23 - 110
E-Mail: hammer@deutscheweinakademie.de
Homepage: www.deutscheweinakademie.de
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| Hinweise:
Geschäftsführerin: Monika Reule
Handelsregister beim Amtsgericht Mainz: Nr. HRB-1558
Verantwortlich für den Inhalt (gem. § 55 Abs. 2 RStV):
Dr. Claudia Hammer
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