Was veranlasst die DWA, ihn zu den Pionieren der deutschen Weinkultur zu zählen?
Als Arzt und Winzer war Becker daran interessiert, die Thematik Wein und Gesundheit unter wissenschaftlichen Aspekten zu betrachten. Zu einer Zeit, als die Deutsche Weinakademie noch nicht gegründet war, recherchierte und verfolgte er die wissenschaftlichen Veröffentlichungen. Im Herbst 1982 wurde auf seine Veranlassung hin vom Stabilisierungsfonds ein wissenschaftliches Symposium zum Gesundheitswert des Weingenusses in Würzburg organisiert, auf dem Epidemiologen, Mediziner und Pharmazeuten (u. a. Professor Horst Kreiskott, siehe Biographien) referierten. Becker legte aber auch Wert darauf, dass der Stabilisierungsfonds die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse einer breiteren Öffentlichkeit zugänglich machte. Diesem Zweck diente die Veröffentlichung „Wein – ein kardiovaskulärer Schutzfaktor?“ Sie enthielt die Forschungsergebnisse der damals führenden internationalen Wissenschaftler, die sich mit dieser Thematik befassten.

ʻMäßigeʼ Weintrinker tragen ein geringeres Herzinfarktrisiko als Nichttrinker oder Vieltrinker (K. Becker, 1983) 
1983 veröffentlichte er „seine Erkenntnisse eines Mediziners“ in der Schrift „Gesünder leben – mit oder ohne Wein?“ Die Schrift war in  einer gut verständlichen Sprache abgefasst, so dass sie für Laien gut lesbar war. Es verwundert nicht, dass Becker überzeugt war, dass nur ein moderater Weingenuss der Gesundheit zuträglich ist. Aber er sah auch die negativen Seiten:

„[…] daß Alkoholtrinken bis zum Exzess eine Suchtkrankheit ist, […] daß Alkoholabhängigkeit zum Niedergang des Einzelnen ebenso führen kann wie zum Niedergang ganzer Völker – wie uns die Geschichte lehrt.“ Ebenso sah er die Gefahren für die Jugendlichen, „die ohnehin suchtgefährdet sind und leicht alkoholabhängig werden können. Das Gruppenverhalten verlangt geradezu von dem Einzelnen „mitzusaufen“, wenn er sich nicht isolieren will.“

Es wird Dr. Kurt Becker freuen, wenn er aus himmlischen Sphären beobachten kann, dass auch dank der Aktivitäten der Deutschen Weinakademie große Fortschritte beim Jugendschutz gemacht wurden und „binge drinking“ unter Jugendlichen längst kein Zeichen von Stärke mehr ist.